Ihre Hochzeit im Panorama Royal in Tirol

Liebe geht durch den Magen

Unsere preisgekrönte Küche wird alles tun um Ihnen kulinarisch einen geschmackvollen Abend zu kreieren. Hier ein Überblick der Kosten für Empfang und Kulinarik.

Empfang Prosecco pur, mit Aperol, Holunder- oder Orangensaft, Bier, Mineralwasser - wird nach Verbrauch verrechnet

€ 46,00  pro Person   3-Gang Menü  (Suppe, Haupt- und Nachspeise)
€ 54,00  pro Person   3-Gang Menü  (Vorspeise, Haupt- und Nachspeise)
€ 59,00  pro Person   4-Gang Menü  (Vorspeise, Suppe, Haupt-  und Nachspeise)

Mitternachtsjause
€   7,90 pro Person Fleischkäs (mit Semmel, Senf und Ketchup) 
€   8,50 pro Person Gulaschsuppe (mit Gebäck)                     
€   9,60 pro Person Pizza-Schnitte (Salami und Margherita)
€ 13,20 pro Person Brettljause (mit Speck, Schinken, Käse, Butter und Gebäck)

Stellen Sie Ihr Menü aus nachstehender Speisekarte selbst zusammen

Vorspeisen

• bunt gemischter Salatteller
• Veganes Beef-Tatar (aus roter Rübe)
  Miso I Kräuter
• Royaler Tomaten Büffelmozzarella
• Vitello forello
  Salzzitrone I Rucola
• Gebeizter Lachs
  Apfel I Kren

Suppen

• Hochzeitssuppe mit dreierlei Knödel
• Rinderconsommé 
  mit Frittaten
• Karotten-Kokos-Suppe (auch vegan möglich) 
  Mandelblätterteig

Hauptspeisen mti Fleisch

• Schweinefilet im Speckmantel
  Petersilienwurzel I Süßkartoffel
• Geschmortes Zitronenhuhn
  buntes Gemüse I geräucherter Polenta
• rosa gebratene Beiried
  Zweierlei Karotte I Kartoffelpüree

Hauptspeisen mit Fisch

• Lachsforelle
  Olivenölschaum I mediterrane Gnocchi
• Seesaibling
  Junglauch I Perlgraupenrisotto
• Riesengarnelen (5 Stück)
  Sesambrokkoli I Salz-Zitronen-Risotto

Hauptspeisen Vegetarisch

• Rahmige  Käsespätzle
  Röstzwiebeln I Bergkäse 
• Feta-Hirse-Laibchen 
  Pommery-Senf-Dip I Blattspinat
• Gemüselasagne
  marinierter Rucola
• Veganes Gemüse-Risotto
  geschmorter Radicchio

Dessert

• Schoko | Himbeere | Popcorn
  Brownie I Gel I Eis
• Joghurt | Erdbeere
  Moussetörtchen I Sorbet
• Crème Brûlée | Kirsche | Tonkabohne
  klassisch I Ragout I Eis
• Avocado I Banane I Maracuja
  Creme I Ragout I Sorbet
  

  
  

Checkliste 6 Monate vorher

• Hochzeitsreise buchen (auf gültige Pässe achten)
• Besprechung des Festablaufes bei Ihrer Location abstimmen
• Übernachtungsmöglichkeiten für Gäste klären, ggf. Zimmer optionieren lassen

Checkliste 4-5 Monate vorher

• Brautkleid und Anzug für den Bräutigam inkl. Zubehör aussuchen
• Eheringe wählen und gravieren lassen
• Beantragen Sie (Sonder-)Urlaub beim Arbeitgeber
• Drucksorten bestellen (Einladungen, Antwortkarten, Menü- und Tischkarte, Danksagungen)
• Hochzeitsliste oder Wunschliste für Geschenke schreiben
• Termin mit Fotografen / Video abklären und buchen
• Rahmenprogramm für das Standesamt und/oder Kirche, musikalische Umrahmung, Agape
• Aufgebot bestellen, notwendige Papiere bereitlegen

Checkliste 3 Monate vorher

• Gästeliste nochmals prüfen
• Haben Sie nach der Hochzeit eine neue Adresse? Adressänderungen vorbereiten
• Möchten Sie einen Ehevertrag abschließen?
• Programmhefte für die kirchliche Feier vorbereiten
• Gesamten Tagesablauf nochmals prüfen
• Termin für Polterabend festlegen und planen (nicht am Vorabend der Hochzeit!)
• Einladungskarten versenden, Anfahrtsplan und Antwortkarten bereitlegen
• Eventuell Geschenkliste auflegen

Checkliste 2 Monate vorher

• Ablauf in der Kirche und beim Standesamt besprechen
• An eventuell nötige Impfungen für die Hochzeitsreise denken
• Menüabsprache mit unserem Küchenchef
• Brautstrauß aussuchen
• Blumenschmuck bestellen (Kirchenschmuck, Tischschmuck, Ansteckschmuck, Blumenkinder, Autos)
• Tischeinteilung vornehmen

5 Wochen Vorher

• Transporterfordernisse und Hotelzimmer für Gäste klären
• Hochzeitstorte bestellen
• Detaillierten Organisationsplan erstellen und mit allen Beteiligten besprechen
• Friseurtermin für die Braut vereinbaren
• Gästebuch vorbestellen

1 Woche vorher

• Möchten Sie, dass Ihnen eine Freundin oder ein Freund am Hochzeitsmorgen Gesellschaft leistet?
• Gästeliste durchgehen und unser Restaurant über genaue Anzahl informieren
• Alle Reservierungen und Termine (Standesamt, Fahrzeuge, Hotel, Restaurant, Musiker, Friseur etc.) nochmals prüfen
• Das Brautpaar sollte eine Person, (Wein-) Schatzmeisterin, bestimmen die während der Hochzeitsfeier die Flaschen zählt und somit den Überblick für die Abrechnung behält

Am Tag vor der Hochzeit

• Ringe und Papiere bereitlegen
• Packen Sie die Handtasche für die Braut (Ersatzstrumpfhose nicht vergessen)
• Kleingeld für Kollekte, Ministranten, Boten etc. bereitlegen
• Blumenschmuck in der Kirche bereitlegen
• Anlieferung der Blumen für Tischschmuck, Autos klären
• Anstecker weitergeben – Wer verteilt diese an die Gäste
• Brautstrauß abholen
• Blumendekoration abholen und anbringen lassen

Der Hochzeitsmorgen

• Hochzeitsgeschenke mitnehmen
• übrig gebliebene Hochzeitstorte nicht vergessen
• Rechnung prüfen